網(wǎng)紅實(shí)體店是如何做好品牌營銷的呢?大家之前可能對于網(wǎng)紅的偏見較深,覺得不斷是網(wǎng)紅店還是網(wǎng)紅明星都是曇花一現(xiàn)。但是隨著現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)和短視頻的高速發(fā)展,網(wǎng)紅儼然已經(jīng)成為當(dāng)今的流量擔(dān)當(dāng),因此網(wǎng)絡(luò)店也成為現(xiàn)在特別賺錢的行業(yè)。所以我們今天就一起來了解網(wǎng)紅店的品牌營銷方案吧。
第一,品牌定位和設(shè)計(jì):突出個(gè)性和品味
快速發(fā)展的餐飲業(yè)競爭激烈,同類產(chǎn)品和品牌同質(zhì)化嚴(yán)重。為了體現(xiàn)差異化的特征,我們必須在品牌的設(shè)計(jì)和構(gòu)建中加入更多新鮮的內(nèi)涵,在品牌符號、價(jià)值和產(chǎn)品中突出更多的個(gè)性色彩。
首先是名字。我們可以發(fā)現(xiàn),很多網(wǎng)紅的店名都有令人印象深刻的品牌名稱,尤其是一些新的網(wǎng)紅品牌,充滿了青春氣息,如愛喝茶,簡單易記,也體現(xiàn)出一種簡單優(yōu)雅的風(fēng)格。它的標(biāo)識也是由簡單的黑白漫畫線條組成,明亮大方;奈雪的茶以它的名字給人一種美麗和文學(xué)的味道,有一種清新和親切的感覺??纯床枞~領(lǐng)域的其他網(wǎng)紅品牌,如瑞幸咖啡、答案茶、鹿角巷,等。他們的名字和標(biāo)志設(shè)計(jì)都呈現(xiàn)出一種素雅的美感和氣質(zhì),他們的定位不同于傳統(tǒng)的茶葉,更傾向于成為高端的茶葉消費(fèi)品牌。這確實(shí)符合年輕消費(fèi)者追求個(gè)性和高端感覺的趨勢。
其次,用他們的表面價(jià)值打動(dòng)消費(fèi)者。不同的品牌有不同的整體風(fēng)格和氣質(zhì),這主要表現(xiàn)在一些外在形式上,如實(shí)體店裝飾、產(chǎn)品包裝等。除了體現(xiàn)自己的風(fēng)格,還能達(dá)到很高的價(jià)值。目前,價(jià)值經(jīng)濟(jì)越來越受到業(yè)界的重視。當(dāng)同一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量和體驗(yàn)沒有什么差別時(shí),消費(fèi)者傾向于選擇好看的和符合他們自己審美的。因此,即使對于低成本的快速移動(dòng)餐飲,這些網(wǎng)紅店也不遺余力地追求高價(jià)值,因?yàn)檫@確實(shí)符合高端定位的追求,也符合大多數(shù)消費(fèi)者的選擇偏好。
重要的是擁有超越同行或成功創(chuàng)新的爆炸性產(chǎn)品。網(wǎng)紅的許多茶葉店和網(wǎng)紅的小吃都很受歡迎,因?yàn)槠渲幸环N高質(zhì)量的產(chǎn)品已經(jīng)爆炸式增長,從而帶動(dòng)了整個(gè)商店的受歡迎程度。比如,茗茶,喜歡茶的原味奶酪、奈雪霸氣鮮果茶系列和“歐洲包茶”模式、鮑肉松小貝,等。當(dāng)然,除了有爆炸性的產(chǎn)品,還應(yīng)該有各種受歡迎的產(chǎn)品,以及不斷嘗試和推出新產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量是品牌的基本支撐,關(guān)系到品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展命運(yùn)。營銷可以帶來立竿見影的人氣,但只有產(chǎn)品名副其實(shí),才能永遠(yuǎn)廣受贊譽(yù),否則只能是曇花一現(xiàn)。
二、情感營銷:與公眾建立情感聯(lián)系
目前,人們消費(fèi)時(shí)的感性因素不會(huì)少于理性因素。他們物質(zhì)豐富,提高了生活水平。消費(fèi)者在選擇商品時(shí)也會(huì)受到情感的影響。由于精神文化、觀念或情感感染,許多人往往對品牌有更好的感覺。在市場營銷中,借助品牌故事和無意識的文案給路人留下深刻印象是很常見的。1.品牌故事
一些老字號品牌能夠通過媒體傳播重新煥發(fā)青春,不僅僅是因?yàn)樗麄冮L期積累的聲譽(yù)或真實(shí)或高質(zhì)量的產(chǎn)品質(zhì)量體驗(yàn),還因?yàn)樗麄冇猩羁痰钠放萍?xì)節(jié),講述品牌故事,增添更多關(guān)于時(shí)間和人性的溫暖,這不僅可以使品牌形象更加生動(dòng)和迷人,還可以使人們實(shí)現(xiàn)情感傳遞,產(chǎn)生更多的信任和好感。
新品牌也可以通過這種方式傳遞他們的價(jià)值觀,這可以從創(chuàng)始人、員工、消費(fèi)者和其他方面來挖掘。他們也可以追逐熱點(diǎn),創(chuàng)造話題,提高曝光率。
2.保管好副本
目前,許多企業(yè)在進(jìn)行品牌傳播時(shí),非常重視宣傳文案和廣告語言。從一些成功的案例來看,暖心文案、暖心文案等能夠引起公眾廣泛共鳴的形式已經(jīng)成為主流。用簡單而有力的文字內(nèi)容來表達(dá)對年輕人的關(guān)心和安慰,可以真正觸動(dòng)他們的情感,影響消費(fèi)選擇,比如在商店裝飾、產(chǎn)品命名和包裝文案中使用與喜茶完全相反的服喪茶。
第二,感官營銷:利用視覺效果刺激社會(huì)互動(dòng)
大多數(shù)人都是視覺動(dòng)物,他們會(huì)下意識地對好看的東西感到滿意和向往。在感性因素對人們消費(fèi)的影響越來越大的同時(shí),嚴(yán)的價(jià)值經(jīng)濟(jì)也使商家更加注重創(chuàng)造更具審美價(jià)值和品位的視覺效果,從而獲得更多的青睞。
我們已經(jīng)提到,高價(jià)值吸引消費(fèi)者,高價(jià)值的食品可以使人們有更好的胃口,在產(chǎn)品外觀和包裝設(shè)計(jì)中突出更多的流行元素,在同質(zhì)化競爭中把握更多的優(yōu)勢。
提高品牌的整體品味和價(jià)值也有利于視覺推廣和社會(huì)傳播。商家在宣傳中突出這一優(yōu)勢,可以吸引更多的消費(fèi)者選擇。消費(fèi)者選擇這種產(chǎn)品后,高價(jià)值可以刺激他們拍照、打卡、在社交平臺上分享,從而在他們的社交圈中被曝光和傳播。這種自發(fā)的分享有利于商人的社會(huì)分裂和病毒傳播。
第三,內(nèi)容平臺溝通:利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)資源,
首先,內(nèi)容營銷可以在方便高效的平臺上進(jìn)行。隨著互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)終端的普及,出現(xiàn)了大量的移動(dòng)內(nèi)容平臺,“兩微一振”的出現(xiàn)和普及也帶來了前所未有的熱門內(nèi)容輸出和消費(fèi)。使用這些內(nèi)容平臺制作品牌創(chuàng)意內(nèi)容可以獲得巨大的流量曝光。我們可以看到,為了推廣品牌,許多垂直平臺已經(jīng)誕生。對于線下在線紅店,在線宣傳是必不可少的。所謂的“網(wǎng)紅”注定要經(jīng)歷一段在互聯(lián)網(wǎng)上流行的旅程,在無數(shù)的案例中,許多品牌借助顫音等流行平臺迅速成名。目前,為了不使消費(fèi)者因?yàn)樾麄骱屯茝V的商業(yè)性和目的而感到被排斥,將提高內(nèi)容和廣告產(chǎn)品的質(zhì)量,以提高產(chǎn)品信息的接收率和效率,一些高質(zhì)量或有趣的軟文本和創(chuàng)意短片將引領(lǐng)潮流。
其次,你可以找網(wǎng)紅大V來推廣。在內(nèi)容營銷的基礎(chǔ)上,你也可以邀請一些有影響力的在線大V進(jìn)行合作和推廣。例如,食品店可以邀請一些美食博主嘗試分享他們的經(jīng)驗(yàn),向公眾介紹他們的優(yōu)勢和特點(diǎn),借助名人效應(yīng)吸引粉絲圈的強(qiáng)烈關(guān)注和影響。
第四,裂變傳播:建立良好的聲譽(yù)和機(jī)制
借助社會(huì)病毒傳播,品牌可以以產(chǎn)品價(jià)值、話題、活動(dòng)發(fā)起等多種形式進(jìn)行。社區(qū)裂變營銷主要有兩種類型,一種是口碑裂變,另一種是機(jī)制裂變,其實(shí)質(zhì)是讓消費(fèi)者自發(fā)地為品牌傳播。
口碑裂變,即某個(gè)品牌實(shí)體店的產(chǎn)品得到了廣泛認(rèn)可,從而在社交圈中廣受歡迎,增強(qiáng)了潛在消費(fèi)者的關(guān)注和信任,從而帶來了更多的顧客。這種方法實(shí)際上是口碑營銷,是消費(fèi)者體驗(yàn)后主動(dòng)分享的一種新方式,需要優(yōu)秀的產(chǎn)品優(yōu)勢或長期的口碑積累。事實(shí)上,上述嚴(yán)價(jià)值觀的社會(huì)傳播也可視為這種傳播。因?yàn)楫a(chǎn)品或商店的價(jià)值被顧客認(rèn)可,它在社交平臺上被分享,并在圈子內(nèi)進(jìn)一步傳播。
另一個(gè)是商家設(shè)計(jì)某種利益機(jī)制來刺激分裂,比如分享積分和分享折扣,并利用消費(fèi)者的心理積極分享。例如,瑞幸咖啡經(jīng)常發(fā)起這樣的活動(dòng)。這種形式的裂變營銷是非常多才多藝的,它可以對線上和線下品牌商店都有很好的效果。
第五,饑餓營銷:充分利用消費(fèi)者心理
制造產(chǎn)品的短缺感和稀缺性不僅能提高消費(fèi)者對產(chǎn)品的期望,還能喚起消費(fèi)者的虛榮心和競爭意識。與此同時(shí),人們很容易被這種“繁榮”所誘惑,產(chǎn)生從眾心理。
限量產(chǎn)品搶購是饑餓營銷的一種常見形式。推出營銷噱頭,如節(jié)日限制、跨境合作限制、紀(jì)念絕版等。會(huì)引發(fā)固定和潛在消費(fèi)者的搶購。
另一個(gè)是創(chuàng)建“馬too效果”。在我們的生活中,我們經(jīng)常可以看到一些網(wǎng)上紅店門口排起了長隊(duì),這種現(xiàn)象也存在于一些不太出名的店門口。不管是哪一個(gè),人們都很好奇,想買下來試試。不管怎樣,這種排隊(duì)現(xiàn)象可能是店主故意造成的。由于“馬too effect”,當(dāng)人們在兩家商店前猶豫不決時(shí),他們往往會(huì)選擇生意更好的一家。同樣,當(dāng)老年人排隊(duì)制造繁榮的假象時(shí),他們也會(huì)讓更多的路人相信這一點(diǎn),從而在比較和選擇相似的商店時(shí)產(chǎn)生更明顯的偏見。